幾年前的某時，我為了找回消失許久的平坦小腹，開始注重吞進我身體裡的食物。以往只要想到就可以來上一個套餐的鹽酥雞、油炸物、奶茶，在經過百般爭扎、內心交戰後，一律壯士斷腕打入少少吃一次的冷宮。老天，剛開始還真是難受，原來失去選擇的自由是如此痛苦，自己的嗅覺也莫名升級，鄰居有人買雞排都能聞出是哪一家。
不過，人的適應就是強強強，在經過一個月的自我要求下開始壓住貪吃的心魔，而每週唯一的「自我滿足」時間也令我愈來愈期待，感覺上那天吃到的鹽酥雞、奶茶就像全天下最美味的食物，區區不到100元的炸物就可以讓我得到走進高檔餐廳的漂浮感。在之前鹽酥雞本來就好吃，但好吃的程度卻在禁口之後完全地被加乘起來。當然，肯定不是老闆改配方，而是因為我的延遲享樂，讓它吃起來更歐依細。
延遲享樂是種祕方，它讓東西變得更珍貴
大學時，有個類似延遲享樂經驗也讓我印象深刻。
對於一個男大生，大一時有件事非常重要：擁有一台歐都賣。給爹娘的官方理由是：為了在外獨立生活順利轉大人，假日清晨去圖書館搶位置不落人後，買一台機車比較方便。但多數人都知道背後真正的理由是：聯誼抽鑰匙，士孰可缺席！
然而機車是種消耗品，往往騎個一年半載外型就變得很中古，不是髒就是因為撞到而缺一塊，有些車拿去回收廠還會被老闆斜眼看待。唯獨一位朋友的機車讓我印象深刻，因為在大三時還能騎著亮晶晶機車非常難得，車子的完好度稱不上全新但說有九成也不為過。原本以為他是家裡有錢常換新車，某次閒聊中才知道，車子還那麼新是因為經常保養，而且騎在路上他會特別小心不與人擦撞，停車時也不會硬塞到停車格裡。追問之下，原來機車是朋友犧牲高三整個暑假，辛辛苦苦打工存錢賺來的。
因為存錢，花錢也得到更大的快樂
存錢也可說是延遲享樂的代表行為，把自己的購買力延後到未來才花用，原本的小快樂就變成大快樂。比如很多人都有存旅遊基金的經驗，平時克制自己的出遊慾望，為的就是那每年一度可以到國外好好放鬆自己。而這段耐心存錢的過程，就因延遲享樂換到更大的快樂。
說到出國玩我有個經驗是也必發生：每次從機場回到家後，都有股衝動想要去吃臭豆腐、魯肉飯、雞排這種道地美食，而且吃完時都會含著淚光說著：「這真是太好吃了～～！」我想這經驗很多人也都有過。
只是真的有那麼好吃嗎？當然也不是，而是我們的味覺因為一段時間的不滿足，最終卻得到更大的滿足。就像我們人餓肚子時，吃的東西都會特別美味一樣，原本這些隨即可得的東西，因為延遲而得到更大的官感享受。
結語：延遲是種犧牲，但增添更大期待感
對我來說，延遲享樂雖然是種短期犧牲，但整體而言它不是減法，也不是加法，它是乘法。許久品嘗一次的鹽酥雞滿足感，會比一次吃二包還來得高；存錢出國玩一次的爽度也比在國內三、四次出遊還來得高。
另外在延遲的過程中雖然多少犧牲立即性的需求，卻也增加更多的期待感。回想一下每年農曆春節大假，是期待假期的來臨比較快樂，還是實際放假那一天比較快樂？我自己的經驗是愈接近假期快樂感愈高，反到是放假那天感覺還沒那麼強烈。這種因期待而生的快樂感，並非透過現今「速食文化」想要就要、想買就買能換取得到。
所以，如果你現在正試著延遲短期享樂，不論是為了將來更棒的假期、購買單價更高的商品、實現自己的夢想，或是為了財務自由、提早退休而拼命存錢，在達成目標前的犧牲絕對都是值得的，因為你並不是在讓你的人生變得更無趣，相反地，你是為了更大的快樂感在努力。
